Freitag, 20. Juli 2012

italien

Italien kann hinauf eine sehr lange Tradition und Erfahrung des Weinanbaus zurück blicken, denn schon die alten Griechen bezeichneten Italien als Weinland, und das ist es nachrangig bis heute geblieben. Durch das meist sehr sonnige Klima und die große Anzahl welcher verschiedenen Böden herrschen in Italien namentlich gute Bedingungen für den Weinanbau. Italien ist mit ca. 55 Millionen Litern Wein pro Jahr das Land mit der weltweit höchsten Weinproduktion. Die ca. 850 000 Hektar Weinanbaufläche erstrecken sich Oberhalb dasjenige gesamte Land, so dass in Italien eine Vielzahl an sehr unterschiedlichen Weinen hergestellt werden kann. Die in Italien am häufigsten angebaute Traubensorte ist die weiße Trebbiano, gefolgt von den Rotweintrauben Sangiovese, Merlot und Barbera. Die wohl bekanntesten und wichtigsten Weinanbauregionen sind die Toskana, das im Norden des Landes gelegene Piemont und die ebenfalls norditalienische Lombardei.





In jener Toskana, der berühmtesten Weinregion Italiens, zwischen Florenz, Pisa und Siena erstrecken sich die Weinberge kilometerweit vorwärts dem Tyrrhenischen Meer und dem Apennin. Die hier am häufigsten angepflanzte Rebsorte ist die Rotweintraube Sangiovese.





Vor allem in Norditalien werden sehr viele gute Weine produziert. Hier befindet sich die Regien Piemont, welche sich Via eine Fläche von ca. 50000 Hektar erstreckt und wo besonders aus jener Barbera- und welcher Moscato-Traube hervorragende Rotweine hergestellt werden. Die noch irgendetwas weiter östlich gelegene Lombardei bringt ebenfalls qualitativ sehr hochwertige Weine hervor. Gleichfalls hier werden, wie in Piemont, vor allem Rotweine produziert, welche vorwiegend aus den Traubensorten Barbera und Pinot Noir gewonnen werden. Doch gleichfalls namentlich spritzige und feine Weißweine werden hier hergestellt, sowie eine große Anzahl an ausgezeichneten Schaumweinen.


agentinien

Argentinien ist nicht nur der größte Weinproduzent Amerikas sondern selbst jener mindestens fünftgrößte weltweit. Aufwärts einer Fläche von ca. 200 000 Hektar werden neben eigenen, vielmehr durchschnittlichen Rebsorten mittlerweile sogar aus Europa stammende, hochwertigere Traubensorten angebaut. Die Weinanbauregionen Argentinien entscheiden sich im Westen des Landes und liegen meist am Fuße jener Anden, wo sie in solange bis zu 2500 Meter Höhe perfekte Bedingungen vorfinden





Insgesamt sind die in Argentinien hergestellten Weine meist sehr charaktervoll, würzig und nach sich ziehen verschmelzen vollen, tanninreichen Geschmack. Die am häufigsten angepflanzte Rebsorte ist die ursprünglich aus Italien stammende rote Bonarda-Traube. Aus ihr werden zwar meist normale Alltagsweine gewonnen, doch bringt sie auch hin und wieder qualitativ sehr hochwertige Weine hervor.





Verschmelzen ganz besonderen Wein gewinnt man in Argentinien aus der Malbec-Traube, welche ursprünglich aus Frankreich stammt. In Argentinien gewinnt man aus ihr individuelle, volle und süße Rotweine von sehr hoher Qualität, welche sich mittlerweile verdongeln eigenen, hervorragenden Namen gemacht haben.


kalifornien

Das wohl wichtigste Weinanbaugebiet dieser USA ist Kalifornien. Hier werden aufwärts einer Fläche von ca. 200 000 Hektar ca. 90 Prozent des amerikanischen Weins hergestellt. Seit dem Zeitpunkt ca. 30 Jahren blühen die Weinanbaugebiete hier regelrecht gen, und gewinnen immer mehr an Zuspruch unter den Weinliebhabern. Sowohl die Qualität jener Weiß- denn auch die dieser Rotweine ist im Laufe jener letzten Jahrzehnte monströs gestiegen.





Die meisten angebauten Rebsorten stammen ursprünglich aus Europa, vorwiegen aus Frankreich, wie z. B. die am häufigsten angepflanzte Traubensorte, die Weißweintrauben Chardonnay und French Colombard und die roten Traubensorten Zinfandel und Cabernet Sauvignon.





Die Weinanbauregionen in Kalifornien erstrecken sich Oben den ganzen Staat und es herrschen deshalb genauso sehr unterschiedliche Klima- und Bodenbedingungen. Die Weinanbaugebiete Kaliforniens lassen sich grob in fünf Gebiete unterteilen: die drei Pazifikküstenregionen Nort Coast, Central Coast und South Coast, sowie die zwei im Landesinneren befindlichen Gebiete Sierra Foothills und Central Valley.





Die North Coast ist dasjenige größte Weinanbaugebiet Kaliforniens und befindet sich nördlich von San Fransisco. Hier befindet sich nebensächlich das Napa Valley, eine Weinregion, die viele hervorragende Weine hervorbringt.



Die Central Coast, welche sich von San Fransisco bis zu Los Angelas erstreckt, bringt eine Vielzahl sehr unterschiedlicher, so gut wie durchschnittlicher Weine hervor. Doch hin und wieder schaffen es fernerhin die hier hergestellte Weine hinaus Grund ihres bemerkenswerten Geschmacks besondere Aufmerksamkeit zu hervorrufen.



Im Central Valley wird ein Großteil dieser Alltagsweine produziert. Doch im gleichen Sinne hier nimmt die Anzahl jener unvergleichlich guten Weine immer mehr zu. So pflanzte man gerade in den letzten Jahren vermehrt Qualitätsrebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Riesling an.


frankreich

Frankreich ist das wohl bekannteste Weinland jener Welt. Obwohl die gesamte Weinanbaufläche ca. 900 000 Hektar beträgt, und somit deutlich dicker Teppich ist qua die Spaniens oder Italiens, ist gerade Frankreich berühmt für seine schmackhaften Weine. Dies liegt zum zusammenführen an dieser außerordentlichen Vielzahl welcher verschiedenen Weinsorten und zum anderen an dieser guten Qualität jener dort produzierten Weine.





Die am meisten angebauten Rebsorten Frankreichs sind neben dem Merlot vor allem nebensächlich dieser Grenache Noir und jener Carignan. Doch gleichfalls berühmte Rebsorten wie wie welcher Cabernet Sauvignon und jener Chardonnay werden sehr mehrfach angebaut. Die wohl wichtigsten Weingebiete Frankreichs liegen in Bordeaux, welcher Champagne, Burgund, im Elsass und an jener Loire.





Gerade Bordeaux ist wohl der Inbegriff für verknüpfen guten Rotwein. Die im Südwesten Frankreichs gelegene Region am Atlantik hat ein Weinanbaugebiet von ca. 100 000 Hektar Rebfläche und ist die wohl wichtigste und bekannteste Weinregion der Welt. Jedenfalls gut ein Viertel dieser französischen Qualitätsweine werden hier hergestellt.



Die nächste wichtige Weinanbauregion ist die im Norden Frankreis gelegene Champagne. Hier im Norden sind die Temperaturen etwas kühler und das Klima insgesamt ist dementsprechend rauer. Der Großteil der ca. 25 000 Hektar großen Rebflächen ist mit Chardonnay und Pinot Noir bepflanzt. Und sogar welcher berühmte Champagner wird hier von den großen Champagnerhäusern produziert und vermarktet.





Dies im Osten gelegene Burgund ist ebenso ein sehr bekanntes Weinanbaugebiet und kann uff (berlinerisch) eine Jahrhunderte stark Tradition und Erfahrung zurückblicken. Aus dieser Gegend kommen genauso zwei der wohl wichtigsten und heute weltweit verbreiteten Rebsorten: zum zusammensetzen die Weißweintraube Chardonnay- und zum anderen die Rotweintraube Pinot- Noir. Im Deutschland ist die Traube unter ferner liefen prestigeträchtig unter dem Namen jener Region: Burgundertraube oder Spätburgunder.


spanien

Obwohl Spanien mit ca. 1,2 Millionen Hektar die weltweit insgesamt größte Weinanbaufläche hat, fällt der Ertrag mit 2000 Liter Wein pro Hektar verhältnismäßig kümmerlich aus. Das liegt vor allem daran, dass ein Großteil welcher Weinanbauregionen noch mit relativ alten Reben bepflanzt ist und es insgesamt kein wirtschaftliches Konzept zur Weinproduktion und Vermarktung gibt. Unter ferner liefen die besondere Art jener Bebauung jener Weinberge, speziell die Abstände welcher einzelnen Rebstöcke von gegenseitig ist im Vergleich zu denen in Italien und Frankreich relativ weit und trägt letztlich dazu zwischen, dass jener Weinertrag insgesamt lieber schwach ausfällt.



Die Mehrzahl dieser in Spanien hergestellten Weine sind relativ einfache Tischweine, doch immerhin ca. 25 bis 30 Prozent lassen sich als gute bis sehr gute Qualitätsweine klassifizieren. Gerade in den letzten 25 Jahren hat sich der Weinanbau in Spanien riesenhaft weiterentwickelt.





Etwa ein Viertel der in Spanien hergestellten Weine sind Rotweine und ein weiters Viertel machen die Roséweine aus. Die übrige Hälfte welcher Weinproduktion entfällt aufwärts Weißweine, womit die weiße Airéntraube die am häufigsten angebaute Rebsorte Spaniens ist. Doch wenn schon die rote Garnachatraube sowie die ebenfalls rote Tempranillotraube werden relativ x-fach angepflanzt.





Die Weinanbauregionen Spaniens erstrecken sich Gut dies ganze Land, wobei die wichtigsten und bekanntesten Gebiete Penedés und Aragon im Nordosten des Landes sein dürften. Dass sich Zusätzlich viele verschiedene Klimazonen erstreckende Weinanbaugebiet ist insbesondere für seine hochwertigen Schaumweine bekannt. Die ebenfalls sehr berühmten Weinbaugebiete Navarra und Rioja befinden sich im Norden Spaniens, nahe dem Baskenland. In der Weinanbauregion Rioja werden vorwiegend Rotweine mit einer samtig- würzigen Note hergestellt. Hier erstreckt sich die Rebfläche Gut ca. 50 000 Hektar und liegt vor allem vorwärts des Flusses Ebro und dessen Nebenfluss dem Rio Oja.


deutschland

Dieser Großteil jener insgesamt 13 Weinanbaugebiete in Deutschland ist im Südwesten anzufinden, und erstreckt sich meist weiter welcher Flüsse Mosel und Rhein. Hier herrscht ein relativ gutes, zumeist mildes Klima mit nicht all zu heißen Sommern und nicht zu kalten Wintern. Dieses Klima sorgt dafür, dass gerade aromareiche und Seltenheitswert haben frische, Säurehaltige Weine hergestellt werden können.



Eines welcher bekanntesten Weinanbaugebiete Deutschlands ist der Rheingau. Hier sorgt jener teils manche Kilometer breite Rhein für ideales Klima. Die westlich von Frankfurt beginnende Weinregion bringt qualitativ sehr hochwertige Weine hervor, und zählt zu den Besten in ganz Deutschland. Doch nebensächlich die an den steilen Hängen entlang welcher Mosel, Saar und Ruwer angebauten Rebsorten einfahren sehr gute Weine hervor.





Gut ein Fünftel welcher in Deutschland produzierten Weine sind Rieslinge, welche veröffentlicht sind für ihre knackige und markante Säure. Insgesamt ist der Großteil dieser in Deutschland hergestellten Weine ungefähr fruchtig-leicht mit einer prickelnden Säure und einem relativ geringen Alkoholanteil. Für Rotweine hingegen ist dies deutsche Klima nicht ganz so günstig, da es den Rotweinrebsorten hierzulande an Wärme und Sonne fehlt.





Die gesamte Rebfläche Deutschlands beträgt ca. 100 000 Hektar und die am häufigsten angebaute Traubensorte ist der schon erwähnte Riesling. Doch gleichwohl die Weißweintraube Müller- Thurgau, die Blaue Portugieser sowie jener Spätburgunder werden in großer Anzahl angebaut.


Donnerstag, 19. Juli 2012

chile

Chile hat zwar eine weitaus geringere Weinanbaufläche denn sein Nachbarland Argentinien, bringt dessen ungeachtet zu diesem Zweck verhältnismäßig sehr guten Wein hervor. Noch heute unterstützten viele europäische Winzer die chilenische Weinwirtschaft, um den dort ansässigen Weinbauern zu guten Erzeugnissen zu verhelfen.





Insgesamt hat sich der Ruf des chilenischen Weins gerade in den letzten 20 bis 30 Jahren stark verbessert, und die dort produzierten Weine Vorteil verschaffen immer mehr an Bedeutung. Aufwärts einer Fläche von etwa 80 000 Hektar, welche größtenteils um Santiago gelegen ist, werden die, zumeist europäischen, Traubensorten angebaut. Die am häufigsten angepflanzten Reben sind die roten Pais- und Cabernet Sauvignon-Trauben. Doch wiewohl die weiße Cabernet-Traube sowie die ebenfalls weiße Chardonnay-Traube werden in Chile sehr oft angebaut.





Dies wohl berühmteste und wichtigste Weinanbaugebaut Chiles ist das Valle de Maipo, welches Größt... hochwertige und interessante Weine hervorbringt. Jener Großteil jener in Chile hergestellten Weine sind gute und günstige Alltagsweine, doch gleichwohl Qualitätsweine werden immer mehr gewonnen. Gerade die chilenischen Cabernet-Weine erregen immer öfters internationale Aufmerksamkeit und der wohl berühmteste unter ihnen, jener Santa Rita, braucht den Vergleich mit anderen Weinen seiner Art keineswegs zu scheuen. Welcher Großteil jener chilenischen Rotweine verfügt Oben eine sehr fruchtige, handkehrum (schweiz.) nebensächlich würzige Note und enthält meist zusammenführen praktisch geringen Tanninanteil. Die Weißweine sind ebenfalls Höchst fruchtig und zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Fülle aus.